fourchette chef cuisine idéale Déglon17cm

Cette fourchette permet de retourner les pièces en cuisson, viande, légumes. Elle permet aussi de maintenir les viandes au moment de leur découpe.

Il est possible de retourner rapidement de fines tranches de viande en les prenant entre les deux dents, de décanter les ragoûts, de contrôler certaines cuissons (terrine).

• Longueur : 17 cm. Acier inoxydable au molybdène et vanadium pour une plus grande robustesse.
• Une mitre ronde massive pour une plus grande maniabilité.
• Un manche en thermo-plastique, assemblé par 3 rivets inox.
• Garantie lave-vaisselle.