couteau à désosser cuisine idéal Deglon 13cm

Le couteau à désosser de Déglon est idéal pour désosser les volailles, les jambons, les gigots...

La lame d'un couteau forgé est obtenue par écrasements successifs d'une pièce métallique appelée "crampon".
La mitre (partie de métal entre la lame et le manche) apporte au couteau une garantie de robustesse et un aspect traditionnel très professionnel.

Lame acier inoxydable, mitre ronde forgée, manche en thermo-plastique noir garanti lave-vaisselle, 3 rivets aluminium.