Couteau du Chef KOTAÏ - lame 13.5cm-
119,00 €
TTC
Petit couteau du chef japonais
Lame 13.50cm
Longueur totale : 26.70cm
Avec une lame suffisamment longue pour une cuisine sérieuse mais plus agile qu'un Chef pleine grandeur. Il est idéal pour des coupes rapides et précises.
Marque : KOTAÏ
Lame martelée en acier inoxydable 440C.
Manche type japonais en ébène avec rivet mosaïque.
Longueur de lame : 13.50cm cm
Longueur totale : 26.70 cm
Le couteau type japonais Kotai est vendu avec un saya de protection dans une boite en bambou.
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