HACHOIR VIANDE N° 10

Ce hachoir est le plus grand (il existe aussi le N°5 et le N°8).

Son système de fixation à vis le rend très stable. Une protection est fournie pour ne pas abimer le plan de travail.

Son entonnoir large permet d'introduire de grosses quantité de viande. Il est également utile en pâtisserie, en sachant que dans ce cas là une quantité importante de pâte doit être préparée (avec filière à biscuit N°10 non fournie).