MOULE à CANELÉS BORDELAIS "Lunch" Ø45mm cuivre

Ce moule en cuivre est idéal pour réaliser avec succès de délicieux cannelés bordelais de forme parfaite.  Le cuivre étamé assure une parfaite diffusion de la chaleur,  ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante, tout en gardant un cœur tendre et fondant.
Moule à cannelé avec extérieur cuivre et intérieur étamé.

Qualité professionnelle : bord épais.

Dimensions : Diam : Ø 4,5cm.

Utilisation et entretien : avant la première et après chaque utilisation, laver à la main et à l'eau savonneuse, puis laisser sécher à l'air. Ne passe pas au lave vaisselle. Éviter les produits abrasifs qui pourraient endommagés le revêtement intérieur du moule (étamage).