Plaque de cuisson micro-perforée en aluminium dur, épaisseur 15/10°
30x40cm
Plaque rectangulaire micro-perforée De Buyer Industries, à bords pincés, réalisée en aluminium non revêtu.
Idéale pour cuire de petites pâtisseries ou de petits aliments, pour la cuisson des tourtes, galettes, tartes quiches, viennoiseries…
La plaque perforée à bords pincés est pratique pour les fours ventilés. Exemple : pour griller des amandes.
Elle est également idéale lors de l'utilisation des moules en silicone au four.
Micro-perforations optimales de Ø 3mm : excellente circulation de l‘air chaud ou froid pour une cuisson homogène.
Plaque épaisse, légère et résistante, indéformable.
Dimensions: 40 x 30 cm.
Marque : De Buyer